پزشکی

در این لحظه از زمان، همه ما میدانی...

برخی افراد برای کاهش وزنشان به دنبال میان وعده های کم کالری و مغذی هستند. برای کاهش وزن باید این میان وعده ها را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. با خوردن آن ها برای مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد و همچنین املاح و مواد معدنی مورد نیاز بدنتان را دریافت می نمایید. نکته مهم در مورد میان وعده های ناسالم این است که اغلب دارای حجم کم اما کالری بسیار زیاد هستند. پس از خوردن این مواد غذایی چندان احساس سیری نکرده و خیلی زود گرسنه می شوید و در نتیجه مجددا مجبور می شوید به سراغ خوردن مواد غذایی رفته و این روند سبب افزایش وزن و چاقی می شود. بنابراین سعی کنید میان وعده های خود را مدیریت کرده و مواد غذایی را به عنوان میان وعده مصرف کنید که علاوه بر کم حجم بودن شما را برای ساعتها سیر نگه دارند. سه چ...

برخی افراد می خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما برای تنظیم آن و جایگزین کردن مواد غذایی مختلف به مشکل بر میخورند. ما در این بخش به تمامی موارد مهمی که باید در سفره روزانه تان باشند اشاره کرده ایم. سعی کنید از برگ سبزها، دلستر، مرکبات، لوبیا بیشتر استفاده کنید. بسیاری از متخصصان، معتقدند که حذفکردن گوشت قرمز و گوشتهای دریایی از رژیم غذایی، مشکلات جبرانناپذیری را به جان شما میاندازد. اما با وجود این ادعاها، اگر با دستور پزشک یا تمایل خودتان به جمع گیاهخواران وارد شدهاید، حتما ادامه این مطلب را بخوانید. ما موادغذاییای را که باید در سفره هر روز شما باشند، فهرست کردهایم. برگسبزها درست است که شما اهل خوردن سبزیجات هستید، اما به جای افزایش سهم گیاهانی مثل برنج و سیبزمینی، بهتر است سراغ سبزیج...

ممکن است به دلیل حساسیت های فصلی دچار سوزش و التهاب در گلویتان شوید در این صورت می توانید در کمترین زمان و با ساده ترین خوراکی های طبیعی این عارضه را درمان کنید. عسل، زنجبیل، لیمو ترش، آب نمک، نعنا ، شنبلیله ، سرکه سیب، شیرین بیان، سیر و فلفل قرمز ب...

تخم مرغ منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند به عنوان یکی از خوراکی های ثابت در رژیم غذایی شما باشد. اما نکته اینجاست که استفاده بیش از اندازه از این ماده غذایی می تواند در بلند مدت آسیب های جدی به سلامتی شما وارد کند. خوردن تخم مرغ در کودکان نیز باید کنترل شده باشد و نباید از حدی بیشتر باشد. در ادامه ویدیویی برای شما آماده کرده ایم که در آن توضیحات کاملی در این باره داده می شود. با دکتر سلام همراه باشید. برخی از فواید تخم مرغ ۱. بالا بردن سیستم ایمنی سیستم ایمنی بیشترین سود را از مصرف تخممرغ میبرد. ویتامین آ، ویتامین دی و فولات دیگر ع...

با کمک رژیم های غذایی سالم از جمله رژیم مدیترانه ای قادر خواهید بود کالری بیشتری بسوزانید و بدنتان را در برابر انواع مشکلات سرطانی ایمن سازید موادتشکیل دهنده رژیم های غذایی سالم و بی خطر هستند و برای افزایش توان ایمنی بدن موثر می باشند رژیم مدیترانه ای یکی از سرآمدترین رژیمهایی ست که امروزه به دلیل جنبه های مختلف سلامتی بخصوص سلامت قلب و عروق و قندخون بر سر زبانها افتاده است از مواد اصلی تشکیل دهنده ی این رژیم میتوان به میوه ها، سبزی ها و صیفی ها ( به خصوص آنها که برگ سبز بیشتری دارند) ، گیاهان معطر ، غلات ، روغن زیتون ، ماهی ، دانهها و چاشنیهایی ما...

کسانی که تحرک کافی در محل کارشان ندارند و دائم یکجا می نشینند در معرض ابتلا به انواع بیماری ها قرار دارند و سلامتی شان در خطر خواهد بود باید در حین کار مراقب تغذیه خود باشند و خارج از محل کار به فعالیت و تحرک بپردازند نتایج یک تحقیق جدید، نشان می دهد که افراد چاق با به کار بردن روش های ساده می توانند از میزان قند خون خود بکاهند. به گزارش العالم، نتایج یک تحقیق جدید در آمریکا نشان می دهد افراد چاقی که بیشتر ساعات روز را می نشینند، می توانند برای کاهش میزان قند خون، بعضی وقت ها بایستند، به آرامی راه ب...

همانگونه همه اطلاع داریم میدانید مواد غذایی سوخاری شده برای سلامتی خوب نیست و عارضه های زیادی دارد البته فقط مواد سوخاری نیست و اصولا تغذیه نادرست باعث بروز بیماری می شود که مواد غذایی سوخاری هم شامل آنهاست اگرچه سرطان یک بیماری چند عاملی است که مجموعه ای از علل و عوامل خطرساز در بروز آن نقش دارند و به عبارت دیگر نمی توان سرطان را فقط ناشی از یک دلیل مشخص دانست اما کسی در این نکته تردید ندارد که تغذیه ناسالم می تواند زمینه ساز ابتلا به سرطان باشد. رواج انواع و اقسام غذاهای حاضر و آماده موسوم به فست فود، یکی از مصادیق بارز تغذیه ناسالم است و در میان،...

همانطوریکه می دانیم هات داگ جزو غذاهای ناسالم است که برای سلامتی زیان آور است درست است که جزو غذاهای پرطرفدار و لذیذ است ولی خوردن آن توصیه نمی شود اگر بدانید این غذای خوشمزه ترکیباتش چیست هرگز به سراغ آن نمی روید در ادامه مطلب مواد تشکیل دهنده این غذا ئ دلیل ناسالم بودن آن را بیان می کنیم هات داگ که در هر تابستان بیش از هفت میلیارد از آن به فروش میرسد، غذایی لذیذ و محبوب و شماره یک امریکاییها محسوب میشود. وقتی هات داگ در قرن نوزدهم توسط مهاجران آلمانی به امریکاییها معرفی شد، خیابانهای این کشور را تسخیر کرد. این غذای محبوب به سرعت جایگاهی برجسته برای خود پیدا کرد و به بخش اصلی فرهنگ غذایی مردم امریکا تبدیل شد. ولی وقتی به مواد تشکیلدهندهی هات داگ و نحوهی ساخت آن نگاه میکنید، احتمالا با تعج...

اهمیت دادن به تغذیه سالم را از کودکی باید در فرزندانمان نهادینه کنیم و آن ها را به استفاده از خوردنی های سالم تشویق کنیم عادات غذایی خطرناک را به آن ها یادآوری کنیم و از عوارض جانبی برخی موادغذایی مضر آگاه سازیم به عنوان یک پدر و مادر، کودکان یاد می گیرند طبق آنچه که شما می گویید یا عمل می کنید، رفتار کنند. آنها به احتمال زیاد از اعمال شما تقلید خواهند کرد.اما راه مفید برای آموزش رفتارهای سالم به کودکان، تنبیه یا دادن پاداش به آنها نیست بلکه شما باید بتوانید نقش یک الگوی مناسب را ایفا کنید. 8 عادت سالم زیر را هر پدر و مادری باید به فرزند کودک یا نوجوان خود آموزش دهد: خوردن غذاهای رنگارنگ: به کودکان خود درک ارزش غذایی رنگ های مختلف خوراکی ها را بیاموزید. این بدان معنی نیست که هر وعده غذایی...

مصرف نمک فاجعه ای که گریبان گیر ایرانی ها شده است. شاید در بعضی مهمانی ها دیده باشید که افراد قبل از چشیدن غذا طبق عادت به آن نمک میزنند. امروزه در دنیا نمک را هروئین خوراکی لقب داده اند، بعد آن وقت ما روزانه 12 گرم نمک مصرف میکنیم. در ادامه این خبر را از زبان رئیس سازمان غذا و دارو خواهیم شنید. معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، گفت: مردم ایران روزانه در حدود ۱۰.۵ تا ۱۲ گرم نمک مصرف می کنند که ۲ برابر میانگین مطلوب است. دکتر رسول دیناروند با اشاره به اولویت های تغذیه ای در کشور، سلامت غذا را نخستین مسئله عنوان نمود و با نام بردن از مشکل پرخوری و فقر غذایی اظهارداشت: در حال حاضر کمتر از ۵ درصد از افراد جامعه، کالری مورد نیاز بدن خود را دریافت نمی کنند که این مسئله در حال پیگیری است. وی، ...

با توجه به گرمای هوای این روزها ونوشیدن یک نوشیدنی خنک به تحمل تشنگی در روز و خنک نگه داشتن بدن کمک می کند. شما می توانید با ساده ترین عرقیات گیاهی موجود در خانه بهترین نوشیدنیها را تهیه کنید. در این مقاله پیشنهادات خوبی برای شما خواهیم داشت.اولین چیزی که برای درست کردن یک نوشیدنی خنک باید مد نظر داشته باشید وجود برخی عرقیات خاص در خانه است. پس ابتدا عرقیاتی مانند گلاب عرق بیدمشک عرق نعنا عرق بهارنارنج و البته عسل خوب را تهیه کنید.یکی از بهترین نوشیدنیهای این فصل محلول خاکشیر با آب است. ابتدا خاکشیر را ریگ شور کنید و با آب و عسل و در صورت دلخواه گلاب مخلوط کنید. خاکشیر علاوه بر خنک کنندگی یبوست شما را در زمان روزه داری از بین می برد.مقداری عرق نعنا را با یک لیوان آب و یک قاشق عسل مخلوط کنید....

قبل از اینکه هر غذایی را تهیه کنید سه انگشت خود را بالا بیاورید بشمرید و بگویید مواد مورد نیاز من اینها هستند: 1- پروتئین 2- کربوهیدرات 3- مقدار کمی روغن اشباع نشدهبنابراین غذای روزمره شما باید شامل یک تکه مرغ یا ماهی، سبزیجات و میوه های تازه کمی چربی اشباع نشده مثل روغن زیتون یا کمی آجیل نظیر بادام و فندق باشد. عادت کنید که روزی چهار تا پنج وعده غذای مناسب بخورید تا سطح انسولین بدنتان متعادل شود. ارزش خوردن چند وعده غذای مناسب در روز این است که شما یک دفعه مقدار زیاد مواد غذایی یا قند را وارد بدنتان نمی کنید. حتی اگر غذای سالم و مناسب را در یک وعده به مقدار زیاد بخورید مواد غذایی بیش از اندازه نیاز وارد بدنتان می شود. مثلا اگر زیاد غذا بخورید معده و لوله گوارشتان را با غذا پر می کنید و د...

ورزش برای افراد سالمند بسیار مهم و حائز اهمیت است و برای پیشگیری از پوکی استخوان،آلزایمر ،بیماری های قلبی و غیره می تواند برای آن ها مفید است چه فعالیت های ورزشی برای این رده سنی مفید و مناسب است؟ ورزش برای همه افراد جامعه مفید است. اما در میانسالی اهمیت آن بیش از پیش آشکار میشود. در حالی که ورزش منظم ممکن است علائم بیماری نظیر تب بالا را برطرف نکند، اما میتواند سلامت عمومی شما را بهبود بخشیده و به افزایش قدرت و استقامت شما در زندگی روزمره منجر شود.حتی اگر قصد دارید وزنتان را کاهش دهید یا آن را در حد مطلوب نگه دارید، ورزش به مراتب مؤثرتر از رژیم غذایی است. یک زندگی پرتحرک همراه با تغذیه مناسب و استروژن درمانی، شما را در مقابل بیماریهای قلبی، چاقی و پوکی استخوان محافظت خواهد کرد.درحالی که ی...

بر اساس یافته های مرکز دیابت آمریکا افراد تمام شیرین کننده را باید با شکر یکسان بدانند گاهی ادعا می شود که نوعی شکر خاص شاخص گلیسمی پایین تری دارد. اما متاسفانه این شاخص ها استاندارد نیست و نمی توان زیاد به آنها اهمیت داد. اگر فردی بالغ و سالم هستید، مقدار شکر یا قند اضافی مصرفی خود را در طول روز کمتر از 10 درصد کالری روزانه نگه دارید. اگر مبتلا به دیابت هستید یا قند خونتان بالا است، شاید بهتر است با مشورت دکتر جایگزینی برای شیرین کننده های خود پیدا کنید. افراد معمولا برای بدست آوردن شیرین کننده ای سالمتر به سراغ شیرین کننده های جایگزین می روند، اما برخی تحقیقات اظهار داشته اند که این جایگزین ها در برخی مواد می توانند تاثیرات منفی به جای بگذارند از جمله ایجاد تغییر در باکتری های روده و ی...

غذاهای ناسالم و آلوده بر یک زن باردار چه اثرات منفی میگذارند این نوع خوراکی ها و مواد غذایی چه آسیب هایی به جنین می رسانند؟بهتر است بیشتر مراقب خورد و خوراکشان باشند و اجازه ندهند سلامت خود و جنینشان در خطر بیفتد به برخی از آلوده ترین و ناسالم ترین غذاها در این زمینه اشاره خواهیم کرد محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت :متاسفانه امروزه افزایش محصولات و مواد غذایی فاقد تازگی و طراوت چند برابر شده ، بکار گیری نادرست از رنگ ها و اسانس های غیر مجاز و مواد شیمیایی و نگهدارنده که در گوشت ،مرغ ،ماهی و سبزیجات دیده میشود سلامت فرد و جامعه را تهدید میکند . انوشه گفت :این مواد غذایی آلوده افراد جامعه را تهدید میکند ولی کودکان ،سالمندان و زنان باردار بیشتر در معرض خطر هستند و باعث آسیب ...

در زمانی که روزه هستید، مواردی که از طریق آنها می توانید کربوهیدرات نشاسته ای وارد بدن کنید عبارتند از برنج قهوه ای، نان سبوس دار، جو، ماکارونی سبوس دار می باشد.از مصرف غذاهای تصفیه شده و فرآوری شده مانند شکر سفید، برنج سفید و آرد سفید تا جایی که میتوانید اجتناب کنید.رمضان بهترین زمان برای استفاده از روغن های سالم است. روغن زیتون را در پخت و پز و یا سس سالاد استفاده کنید. روغن های سالم برای سلامت روان ضروری است، همچنین به مغز برای ارتباط مناسب کمک میکند، به مفاصل برای تحرک و انعطاف پذیری بهتر کمک میکند و غشاهای مخاطی داخلی را روان میکند. دکتر کرمانی Let's block ads! بخوانید...

نوتلا علاقمندان زیادی دارد این صبحانه مقوی و پرخاصیت را می توانید در خانه و به آسانی تهیه کنید روش تهیه نوع سالم و بی ضرر و بدون مواد افزودنی غیرمجاز را در ادامه مطلب برایتان آورده ایم با ما همراه باشید شاید شما هم جزء کسانی باشید که رژیم غذاییتان به شما اجازه نمیدهد با خیال راحت نوتلا نوش جان کنید. عدهای نوتلا (Nutella) را همان شکلات فندقی میپندارند، با این تفاوت که در نوتلا شکر بیشتری یافت شده و ممکن است در آن مواد غیرسالم نیز وجود داشته باشد. در طرز تهیه نوتلای خانگی هیچ شکر مصنوعی به کار نرفته و در عوض از مواد ارگانیک و طبیعی استفاده میشود. توجه کنید با دستورالعمل زیر میتوان یک فنجان نوتلا تهیه کرد، که در صورت نگهداری مناسب حداکثر یک هفته ماندگاری دارد. توصیه میکنیم جهت دستیابی ب...

با استفاده از منیزیم قادر خواهید بود آلزایمر را از بدنتان دور کنید مواد غذایی حای منیزیم به شما کمک زیادی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمز می کنند محمد حسین عزیزی متخصص علوم تغذیه گفت: منیزیم مانند سدیم و پتاسیم مورد نیاز بدن است البته روزانه مقدار کمی از آن مورد استفاده قرار می گیرد. وی اشاره کرد: در سنین پیری به دلیل عدم توانایی فرد برای خوردن غذا ، میوه و سبزیجات رسیدن منیزیم به بدن قطع و همین امر کمبود این ماده را به همراه دارد. عزیزی در ادامه با بیان اینکه این ماده هم مانند سدیم و پتاسیم مورد نیاز بدن است گفت: منیزیم تبادلات سلولی، رساندن غذا به قسمت های مختلف بدن و تعادل در خون و غلظت آن را بر عهده داشته ولی به اندازه سدیم و پتاسیم نیاز روزانه آن زیاد نیست. وی افزود: این ماده ...

اگر می خواهید تغذیه سالمی داشته باشید بهتر است موارد مهم در این زمینه را در نظر بگیرید انتخاب غذای سالم برای بدن بسیار مهم است استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در زمان خرید مواد غذایی هشت گامی است که به انسان درغذا خوردن آگاهانه کمک می کند. غذا خوردن آگاهانه عملی است که آگاهی انسان را در مورد عادات غذا خوردن افزایش می دهد و به انسان اجازه می دهد که با وقفه ایجاد کردن میان محرک ها و اقداماتش،عمل درست را اتخاذ کند. در مقابل غذا خوردن آگاهانه، غذا خوردن احساسی قرار دارد که به غذاهایی اشاره می کند که برای ایجاد راحتی، کاهش استرس مصرف می شود. بیشتر افرادی که احساسی غذا می خورند در برابر هوس های غذا...