نوعی خوراک از بلغور ریز

یک نوع خوراک با بلغور آموزش میدهیم که حتما باید از بلغور ریز ترکیه استفاده کنید

مواد لازم:

بلغور ریز 2.5 لیوان

پیاز 1 عدد

گردو 1 لیوان

رب 2 قاشق

سس تند 2 قاشق

جعفری مقداری

نعناع مقداری

پیازچه 5 عدد

رب انار

نمک و روغن زیتون

طرز تهیه :

بلغور ریز را با آب گرم خیس میکنیم . روی بلغور رب می ریزیم و خوب ورز میدهیم سپس سبزیجات خرد شده, گردو, پیاز خرد شده,نمک و روغن زیتون و رب انار را می ریزیم و برشهای لیمو و نعناع تزیین میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد