پزشکی

همانطور که می دانید، گیاه یونجه دارای گل های سبز و بنفش تیره می باشد. همچنین بعضی از آنها دارای گل های آبی روشن نیز هستند. یونجه به خاطر خواص عرق یونجه از اهمیت بالایی برخوردار است. این گیاهان دارای میوه ای به شکل صدف هستند که دانه هایی به شکل لوبیا دارند. البته اندازه دانه های کمی از لوبیا کوچکتر است. ریشه این گیاه، عمیقا در درون زمین رخنه می کند و ویتامین ...

آیا می دانید شربت دی سیکلومین در چه مواردی کاربرد دارد؟ با عوارض این شربت آشنایی دارید؟ بیشترین کاربرد این دارو برای درد شکم و روده نوزادان است. بعضی از خانم ها که در دوران قاعدگی شان، دل درد زیادی دارند نیز از این شربت استفاده می کنند. دو ویزگی ضداسپاسم بودن این شربت و اثرات آنتیموسکارینی که در آن وجود دارد، باعث کاهش درد می شود. لازم به ذکر است اندک خاصیت ...

چای نعناع جزو بهترین دمنوش هایی است که می توانید برای درمان مشکلات مختلف جسمی از جمله نفخ، خستگی و درد های عضلانی استفاده کنید. در این بخش با ویژگی های این گیاه و دمنوش آن آشنا خواهید شد. نعناع گیاهی سرشار از خاصیت وحاوی آنتی اکسیدان ها است و نوشیدن چای نعناع مجموعه ای از خواص و مزایای سلامتی را برای شما به همراه دارد. در این مقاله به خواص چای نعناع و طرز تهیه دمنوش نعناع آشنا می شوید.چای نعناع آرامش بخش و درمان بسیاری از مشکلات بدن انسان، موثر است. در این قسمت به برخی از معجزه خواص چای نعناع اشاره می کنیم: خواص چای نعناع برای قاعدگی آیا می دانستید که چای نعناع می تواند برای خانم هایی که مبتلا به گرفتگی قاعدگی هستند، هم بسیار مفید باشد؟ یکی از خواص چای نعناع این است که این چای یک مایع خنک ...

آیا میدانستید دلیل برخی از عفونت های باکتریایی درون فست فودها نهفته است. این قبیل خوردنی های پرطرفدار می توانند درون بدن عاملی برای ایجاد انواع امراض عفونی باشند.کارشناسان دانشگاه بن به یافته های جالبی در این رابطه دست یافته اند که در ادامه خواهید خواند. کارشناسان دانشگاه بن در آزمایشات خود بر روی موشها دریافتند تأثیر غذایی که فست فودها بر روی بدن ایجاد می کنند، معادل اثر عفونت باکتریایی است.از شبکه اول روسیه ،کارشناسان دانشگاه بن در آزمایشات خود بر روی موشها دریافتند تأثیر غذایی که فست فودها بر روی بدن ایجاد می کنند، معادل اثر عفونت باکتریایی است.براین اساس سیستم ایمنی بدن که با مواد غذایی مضر مواجه می شود، فعال می شود و پروسههای التهابی را برای مبارزه با تهدید به راه میاندازد و در این حا...

برخی شیرین کننده های مصنوعی بیشتر از حد مجاز وارد بدن می شوند و می توانند برای بدن مشکل ساز شوند.امینه مرشدی کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی راهنمایی های ویژه ای در مورد مصرف انواع شیرین کننده ها ارائه داده اند که درادامه خواهید خواند.کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: مصرف کنندگان در صورتی که تمایل به مصرف شیرین کننده های مصنوعی به ویژه سوکرالوز دارند، باید توجه داشته باشند که مقدار دریافتی بیش از حد قابل تحمل بدن نباشد. امینه مرشدی افزود: سوکرالوز شیرین کننده مجاز خوراکی است که از شکر طی یک فرآیند چند مرحله ای ساخته می شود. این شیرین کننده مصنوعی دارای طعمی مانند شکر است اما مانند آن در بدن متابولیزه (فرآیند سوخت و سوز در بدن) نمی شود و بدون تغییر از بدن ...

آلودگی هوا نه تنها تنفس افراد را به مشکل رو به رو می کند بلکه باعث بروز بیماری های قلبی نیز می شود، به همین دلیل در این مقاله دکتر سلام شما را با مواد غذایی که برای حفظ سلامتی در آلودگی هوا موثر است آشنا می نماید. آلودگی هوا بر تمام بافتها و سیستمهای بدن تاثیر میگذارد چرا که در هوای آلوده انواع آلایندهها از قبیل، مونوکسیدکربن، اکسیدنیتروژن و هیدروکربن، براحتی وارد بدن شده و بدین ترتیب، میزان رادیکالهای آزاد در بدن افزایش مییابد. رادیکالهای آزاد از راه پوست، ريه، چشم، گوش، بيني و دستگاه گوارش وارد بدن شده و سبب تخريب سلولهاي بدن ميشوند. آسيب به سيستم قلب و عروق، مغز و ريه تنها بخشي از اثرات نامطلوب آلودگي هوا است. آلايندههاي مضر هوا از طريق ايجاد التهاب و انسداد در عروق تغذيه كننده مغز حتي م...

ماهی یکی از مفید ترین انواع مواد غذایی است که به دلیل وجود برخی مواد مغذی اهمیت مصرف آن دوچندان شده است. ماهی سرشار از فسفر و امگا3 است که این دو به ویژه فسفر، می توانند تاثیر بسیار زیادی را در تقویت و بالا بردن سطح هوش فرزندان شما داشته باشند. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید. یافته های جدید نشان می دهد مصرف هفته ای یکبار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می شود. به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا کودکانی که حداقل یکبار در هفته ماهی می خورند دارای IQ بالاتری هستند؛ نتایج نشان داد IQ این کودکان تحت مطالعه نسبت به کودکانی که کمتر ماهی خورده یا اصلا ماهی نمی خوردند، ۵ نمره بالاتر بود. همچنین این کودکان خواب بهتری هم داشتند. جیانگ هونگ لیو، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «اگر و...

این روزها که هوا شهرها بسیار آلوده است و افراد در خطر بروز التهاب ها و تشدید آن ها قرار دارند مصرف آنتی اکسیدان ها به شدت توصیه می شود. چون مصرف آنتی اکسیدان ها باعث از بین بردن اثرات آلودگی می شود. در این مقاله از دکتر سلام به از بین بردن اثرات آلودگی با مصرف آنتی اکسیدان ها پرداخته ایم. با ما همراه شوید. متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: مواد آلودهکننده هوا حاوی اکسیدان هستند که سبب بروز یا تشدید التهاب به خصوص در گروههای آسیبپذیر و حساس میشوند، به همین منظور توصیه میشود مردم از آنتیاکسیدانها استفاده کنند. مرتضی صفوی اظهار داشت: مواد آلودهکننده هوا حاوی اکسیدان هستند که سبب بروز یا تشدید التهاب به خصوص در گروههای آسیبپذیر و حساس میشوند. وی افزود: به همین منظور به شهروندان و به خصوص گروههای آ...

اگر به اختلالات فشار خون مبتلا هستید بهتر است در برنامه غذایی خود سبزیجات معطر را جایگزین کنید همچنین مصرف نمک را به حداقل برسانید. دکترضیاءالدین مظهری متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این زمینه توضیحات ویژه ای ارائه داده اند که در ادامه خواهیم خواند. یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای کاهش نیاز مصرف نمک می توانید از سبزیجات معطر در غذاها استفاده کنید. ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر قدر که ممکن است از مواد قندی تصفیه شده مثل شکر، قند و نوشابه های قند دار استفاده نکنید. نمک مصرفی خود را کاهش دهید. وی اظهارداشت: برای کاهش نیاز مصرف نمک می توانید از سبزیجات معطر در غذاها استفاده کنید. با این کار از بروز افزایش فشار خون جلوگیری می کنید و حتی می توانید به تعدیل فشار خون خودت...

غنی سازی شیر برای افزایش مواد معدنی و املاح موجود در آن انجام می شود. طی فرآیند غنی سازی شیر به آن ویتامین دی، ویتامین ای، آهن و روی اضافه میکنند. کودکان و افراد مسن و زنان باردار بیشتر از دیگران به دریافت این املاح و مواد معدنی نیاز دارند که با مصرف شیرهای غنی شده به جبران کمبود آن ها در بدنشان میپردازند. غنی کردن شیر فرآیندی است که تولیدکنندگان طی آن ریزمغذیها یا همان میکرونوترینتهایی مثل ویتامینها و مواد معدنی را به مواد غذایی اضافه میکنند. هدف از این کار کاهش کمبودهای غذایی رایج و بیماریهایی است که ممکن است درصورت فقدان این مواد غذایی رخ دهند. قبل از این که بگوییم شیر غنی شده چیست بد نیست بدانید در دوران اولیه تولید تجاری شیر، این مادهء غذایی کاملا دستنخورده و غیر هموژنیزه بود و روی آن ...

در دوران بارداری مصرف میوه از اهمیت زیادی برخوردار است. برای تامین نیازهای ضروری بدن به املاح و مواد معدنی مصرف میوه تازه در طول روز بسیار مهم است. می خواهیم به برخی از مفیدترین میوه ها برای جای دادن در برنامه غذایی زنان باردار اشاره کنیم. با ما همراه باشید. خانمهای باردار برای دریافت انواع ویتامینهای مورد نیاز بدنشان باید میوههای مختلفی را در طول روز مصرف کنند تا سلامت خود و جنینشان تضمین شود. دوران بارداری به دلیل حساسیتهایی که دارد نیاز به مراقبتهای شدید دارد و داشتن تغذیه مناسب از مهمترین آنهاست و خانمهای باردار باید بدانند که از چه رژیم غذایی استفاده کنند و چه خوراکیهایی را بخورند در اینجا به معرفی مواد غذایی که برای بانوان باردار مفید است میپردازیم . اهميت مصرف ميوه در طول روز مصرف ا...

کارشناسان تغذیه همواره درباره صرف صبحانه و اهمیت این وعده غذایی تاکید می کنند.در این مقاله قصد داریم شما را با مواد غذایی آشنا نماییم که مصرف آن در وعده صبحانه باعث جوانتر شدن و زیبایی بیشتر پوست شما خواهند شد. دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل میتواند راهی برای جلوگیری از چین و چروکهای صورت، افزایش رطوبت موها و ترمیم سلولهای آسیب دیده در سراسر بدن شما باشد.به گزارش بلاغ، دنبال کردن یک رژیم غذایی متعادل میتواند راهی برای جلوگیری از چین و چروکهای صورت، افزایش رطوبت موها و ترمیم سلولهای آسیب دیده در سراسر بدن شما باشد. در اینجا گزینههای غذایی با خاصیت ضد پیری در وعده صبحانه، معرفی شده است: کلم پیچ و تخم مرغ: کلم پیچ از سبزیجات تیره رنگ قدرتمند با خاصیت آنتی اکسیدانی است. ویتامین آ موجود ...

گوشت یکی از پر مصرف ترین مواد خوراکی در سبد غذایی انسان است. مصرف گوشت پروتئین های اساسی را در اختیار بدن انسان قرار می دهد که سبب انجام اعمال اساسی در بدن می شود. متاسفانه گوشت به شدت در خطر فساد است. به همین دلیل لازم است تا روش های مناسب نگهداری از گوشت را فرا گرفت. در ادامه به بررسی بیشتر این موضوع خواهیم پرداخت. با دکتر سلام همراه باشید. گوشت به مجموعه بافت های ماهیچهای، چربی، پیو...

زیبایی پوست یکی از مهمترین چالش ها برای داشتن چهره ای زیبا و اعتماد به نفس در افراد است به همین دلیل روش های مختلفی برای جوانسازی و زیباسازی پوست توصیه می شود که بهترین آن ها استفاده از تغذیه مناسب برای آب رسانی به پوست و حفظ زیبایی آن است. داشتن پوستی شفاف و یک دست بدون آکنه های مزاحم زیبایی هر فردی را چند برابر می کند. برای داشتن پوست شفاف علاوه بر استفاده از لوازم آرایشی و بهداشتنی مناسب برای زنان و مردان، تغذیه رسانی طبیعی پوست هم از اهمیت زیادی برخوردار است شکلات تلخ به پوست شما رطوبت می بخشد و آن را نرم تر می کند.شکلات حاوی “Flavonoids” نوعی آنتی اکسیدان است که باعث درخشندگی پوست می شو...

یکی از بهترین راه حل هاى پاک سازى سموم بدن مصرف انواع سوپها است، در اینجا به شما سوپى را معرفى مى کنیم که سم زدایی قوی به همراه داشته و مواد مغذی ضروری را به بدن مى رساند. این سوپ سبزیجات عملکرد کبد، سیستم گرد خون، قلب، معده و روده، سیستم ایمنی و متابولیسم را بهبود میبخشد همچنین از جمع ش...

بارهنگ فواید زیادی دارد که میتوان به درمان یبوست با کمک دانه ی بارهنگ اشاره کرد.بارهنگ در کاهش التهاب دستگاه گوارش تاثیر زیادی دارد. در ادامه به بررسی خواص و عوارضبارهنگ خواهیم پرداخت. بارهنگ گیاهی است چندساله، علفی و تا ارتفاع 70سانتیمتر رشد میکند. ساقه این گیاه بیشتر ایستاده و گاهی به طرف ...

چکاندن قطره به درون چشم یا گوش و استفاده از پمادهای مختلف نیازمند رعایت مواد مهمی است هر قطره ای را نباید درون گوش یا چشمتان بریزید و از هر پمادی نیز نمی توانید برای پوستتان استفاده کنید ممکن است به بدنتان آسیب وارد کنید توصیه های مختلف در این زمینه را در ادامه مطلب خواهیم گفت. -*دکتر بهروز هاشمی: هفته قبل به روش صحیح مصرف سوسپانسیون، قرص و کپسول پرداختیم.این هفته به سراغ پمادها و قطرات میرویم که به دلیل اثر موضعی، دارای عوارض جانبی کمتری بوده و بهتر توسط بیمار تحمل میشوند. خیلی اوقات افراد نمیدانند که پمادی که برای آنها نوشته شده جنبه آرایشی ن...

همه ی ما در موقعیت هایی قرار گرفته ایم که بی محابا شروع کردیم به استفاده از پماد ها و قطره ها؛ بار ها اتفاق افتاده که استفاده از پماد سوختگی یا قطره ی چشمی نتیجه ی عکس داده و نه تنها باعث بهبود بیماری نشده بلکه آن عارضه معمولی را تبدیل به عارضه ای حاد کرده است. از این بدتربعضی ازافراد نمیدانند که پمادی که برای آنها نوشته شده جنبه آرایشی نداشته و استفاده از آن نیازمند دستورالعملی است که براساس شدت بیماری و وضعیت بیمار باید استفاده شود.در این مطلب به روش صحیح مصرف پمادها و قطرات میپردازیم. با ما همراه باشید.برای استفاده بهینه از این اشکال دارویی ...

دکتر سیدعلی کشاورز متخصص تغذیه در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: برای کاهش وزن توصیه اولیه و اصلی ، طبیعت رژیم غذایی است در رژیم غذایی کاهش وزن چند نکته کلیدی را باید لحاظ کرد معمولا فردی که قصد کاهش وزن را دارد باید از انواع شیرینی ها ، شکر ، قند ، نوشابه ، بستنی و … پیش از ناهار و شام به شدت اجتناب کند و از سبزیجات پخته ( کدو ، بادنجان ، نخود فرنگی ، قارچ ، کرفس ، بامیه و…) دروعده ناهار و شام استفاده کند به عبارتی منابع فیبر را بالا ببرد . وی در ادامه افزود : فیبرها معده را پر می کنند و به نوعی سیر...

معمولا کودکان با میوه و سبزیجات رابطه برقرار نمیکنند و والدین هم اصرار چندانی به کودکشان ندارند؛ ولی خوردن میوه در کودکان به شدت حائز اهمیت است.به شکلی که؛ کودکان باید روزانه 2 تا 5 واحد میوه دریافت کنند، چرا که این گروه غذایی بخشی از نیاز آنان را به مواد معدنی و آنتیاکسیدانها تامین میکند و خوشبختانه در فصل تابستان چون اغلب میوهها خوشرنگ و خوشمزه هستند مورد علاقه اغلب کودکان هستند. سن شروع میوه در کودکان همه کودکان از زمان تولد تا 6 ماهگی تنها نیاز به شیر مادر دارند. از 6 ماهگی و با آغاز ت...