
تخمک و گذاری و یعنی زمانی که در سیکل ماهانه، بدن تخم یا تخمکی را از تخمدان ها آزاد می کند. این تخمک از طریق لوله فالوپ راه خود را باز می کند و آماده می شود تا با اسپرم، پس از مقاربت، بارور شود. اگر تخمک ب...
ادامه مطلب
شیر مادر دارای فواید بی نظیری است و در سال باعث جلوگیری از مرگ یک میلیون کودک می شود. نوزدانی که شیر مادر خود را می خورند دارای 12 درجه ضریب هوشی بالاتر نسبت به نوزادانی هستند که از شیر خشک تغذیه می کنند. همچنین شیر مادر باعث کاهش بیماری های عفونی، متابولیک و قلبی عروقی می شود. تغذیه در 2 سال اول زندگی؛ امر اساسی برای سالم بودن طی زندگی است. تغذیه با شیر مادر تنهاترین، بهترین و سالمترین تغذیه در این گروه سنی است. تغذیه با شیرمادر در افزایش میزان بقاء، ایمنی، سایکولوژی، تغذیه، ضریب هوشی، کاهش بیماریها و همچنین جلوگیری از مرگومیر و معلولیت، اختلالات خلقی ــ اجتماعی و بیماریها نقش منحصر به فردی دارد. براین اساس طی مطالعهای که بههمت اشرف محمدزاده ــ استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد ــ بیمارستان ام...
ادامه مطلب
ماهی یکی از مفید ترین انواع مواد غذایی است که به دلیل وجود برخی مواد مغذی اهمیت مصرف آن دوچندان شده است. ماهی سرشار از فسفر و امگا3 است که این دو به ویژه فسفر، می توانند تاثیر بسیار زیادی را در تقویت و بالا بردن سطح هوش فرزندان شما داشته باشند. در ادامه با دکتر سلام همراه باشید. یافته های جدید نشان می دهد مصرف هفته ای یکبار ماهی منجر به خواب بهتر و افزایش IQ کودکان می شود. به گفته محققان دانشگاه پنسیلوانیا کودکانی که حداقل یکبار در هفته ماهی می خورند دارای IQ بالاتری هستند؛ نتایج نشان داد IQ این کودکان تحت مطالعه نسبت به کودکانی که کمتر ماهی خورده یا اصلا ماهی نمی خوردند، ۵ نمره بالاتر بود. همچنین این کودکان خواب بهتری هم داشتند. جیانگ هونگ لیو، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «اگر و...
ادامه مطلب
پاچه گوسفند یکی از غذاهای بسیار لذیذ می باشد که دیر هضم می شود ولی بعد از هضم، غذای مفید را وارد بدن می کند. خوردن پاچه گوسفند در رفع گرفتگی صدا و سرفه های خشک تاثیر بسیار زیادی دارد. در این مقاله از دکتر سلام به خواص پاچه گوسفند پرداخته ایم. پیشنهاد می کنیم که این مقاله را حتما مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. محمد عسکر فراشاه، متخصص طب ایرانی، درباره خواص پاچه گوسفند اظهار کرد: پاچه گوسفند لزج و دیرهضم است ولی گفته میشود پس از هضم، غذای صالح به بدن میرساند. مهم ترین خاصیت پاچه گوسفند: رفع گرفتگی صدا و سرفههای خشک افراد با گرفتگی صدا و سرفه خشک و مبتلایان به بواسیر در صورتی که هاضمه خوبی داشته باشند, از مصرف پاچه پخته شده بهره میبرند,مصلح پاچه، سرکه و عسل و پختن آن با کرفس و د...
ادامه مطلب
می خواهید شیر بخرید؟ شیر لبنی، شیر سویا، شیر بادام یا شیر نارگیل؟ امروزه گزینه های زیادی در مورد شیر در درون یخچال های فروشگاه ها وجود دارد. در مورد تفاوت های آنها کنجکاوید؟ با این همه تنوعی که در مورد شیر وجود دارد، اگر شیر لبنی قدیمی را فراموش کنید، زیاد تعجب برانگیز نخواهد بود. 1- شیر لبنی اگر میزان کالری خود را می سنجید و در باره آن محتاط هستید، شیر بدون چربی برای شما عالی است. طعم آن ملایم ...
ادامه مطلب
امروزه در هر خانه ای یک دستگاهمایکروویو وجود دارد. مایکروویو یکی از پرمصرف ترین لوازم آشپزخانه است که برای موارد مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. عده ای بر این باورند که استفاده از مایکروویو به علت بکارگیری امواج باعث ایجاد سرطان در فرد خواهد شد. در این مطلب قصد برررسی بیشتر این موضوع و تاثیرات امواج مایکروویو بر سلامت انسان را داریم. با دکتر سلام همراه باشید. بر خلاف آن چه درباره مضرات استفاد...
ادامه مطلب
آیا می دانید اولین عامل که باعث انتقال بیماری وبا می شود، چیست؟ به گفته یرئیس انجمن علوم صنایع غذایی ایران، هیچ موقع از دست فروشان گردو ی تازه نخرید زیرا اولین عامل بیماری وبا در کشور است. همچنین گردوی سیاه شده در مغازه ها، باعث می شود که به بیماری گوارشی مبتلا شوید. محمد حسین عزیزی در خصوص مصرف گردو و پسته تازه در فصل تابستان گفت:گردو،فندقوپستهتازه از جمله خوراکیهای تابستانی است که علاوه بر فواید بسیار، به عنوان عاملی برای بروز برخی بیماریها در بدن معرفی میشوند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از میزان، وی افزود: فروش گردوهای تازه، توسط دستفروشان، یکی از آلودهترین تنقلاتی است که...
ادامه مطلب
در فصل تابستان هستیم و امکان دارد بخاطر گرما زیاد دچار گرمازدگی شویم. از علائم گرمازدگی می توان به کاهش آب بدن، خشکی اشک، خشکی دهان و افزایش ضربان قلب اشاره کرد. در این مقاله از دکتر سلام به علائم گرمازدگی در تابستان پرداخته ایم. با ما همراه شوید. گرمازدگی نوعی اختلال دفاعی در بدن است و در مواقعی ک...
ادامه مطلب
انگور میوه ای پر فایده و پر کاربرد است؛ به طوری که با خوردن انگور هم میتوانید وزن کم کنید هم میتوانید دستگاه گوارش خود را تقویت کنید. انگور از دسته میوه های خوشمزه و لذیذ در ایران است که مشتقات زیادی مانند شیره و کشمش دارد. انگور انواع مختلفی دارد و جالب است بدانید از نظر طب سنتی هر انگور طبعی متفاوت دارد و هر کسی باید طبق مزاج و طبع خود، از انگور استفاده کند. در ادامه با ما همراه باشید تا از طبع انواع مختلف انگور آگاه شوید.یک کارشناس طب سنتیاظهار کرد: از آنجاییکه انگورها انواع مختلفی دارند، طبعشان هم متناسب با نوع انگور متفاوت است به عنوان مثال انگو...
ادامه مطلب
تحقیقات نشان دهنده آن است که برنزه کردن پوست و استفاده از دستگاهها و سالنهای سولاریوم در درازمدت عوارض و مشکلات جدی پوستی را به دنبال دارد که با توجه به گرایشهایی که امروزه برای برنزه کردن پوست ایجاد شده است، زنگ خطری برای ابتلا به سرطانهای پوست محسوب میشود. خطرات استفاده از سولاریوم بهحدی سلامت نسل جوان را تهدید کرده که در کشورهای پیشرفته قوانین و مقررات سخت و محدودکنندهای برای سازندگان و برپاکنندگان مراکز سولاریوم و استفادهکنندگان از آن تصویب شده است. سلامت نیوز: معاونت در...
ادامه مطلب
معمولا کودکان با میوه و سبزیجات رابطه برقرار نمیکنند و والدین هم اصرار چندانی به کودکشان ندارند؛ ولی خوردن میوه در کودکان به شدت حائز اهمیت است.به شکلی که؛ کودکان باید روزانه 2 تا 5 واحد میوه دریافت کنند، چرا که این گروه غذایی بخشی از نیاز آنان را به مواد معدنی و آنتیاکسیدانها تامین میکند و خوشبختانه در فصل تابستان چون اغلب میوهها خوشرنگ و خوشمزه هستند مورد علاقه اغلب کودکان هستند. سن شروع میوه در کودکان همه کودکان از زمان تولد تا 6 ماهگی تنها نیاز به شیر مادر دارند. از 6 ماهگی و با آغاز ت...
ادامه مطلب
علل مختلفی برای ایجاد تومور در مکان های مختلف بدن وجود دارد. تمور ها به دو دسته ی خوش خیم و بد خیم تقسیم میگردند وناحیه بینی و سینوس مانند دیگر نواحی بدن ممکن است دچار غده یا تومورهای بدخیم یا خوش خیم گردد. این نوع بیماری علی رقم سختی ای که دارد، قابل درمان است ولی نکته قابل توجه اینجاست که تومورها در این ناحیه علائمی شبیه به بیماری های دیگر دارند. در ادامه بیشتر درباره تومور های بینی و سینوس صحبت خواهیم کرد. با ما همراه باشید. تومورهای خوش خیم در بیشتر موارد رشد آهسته داشته و به بافتهای مجاور د...
ادامه مطلب
بلوغ، دوران فوق العاده عجیبی میباشد. عاشق میشویم درس نمیخوانیم فکر های باور نکردی در نظر داریم و در آخر جوش میزنیم. جوش از آن دسته موارد جدا نشدنی از بلوغ است که تا چند سال روی صورت جوانان باقی میماند. ولی به نظر شما تنها دلیل جوش بلوغ است؟ اگر فکر میکنید جواب این سوال منفیست ولی دلایل دیگر ایجاد آکنه را نمیدانید، در ادامه مطلب این دلایل را توضیح داده ایم. جوش صورت زمانی ظاهر می شود که با فرارسیدن بلوغ، غده های چربی فعال شوند، و غدد آدرنال، هورمون های مردانه( هم در پسران و هم در دختران ) ترشح کنند. این هورمون ها می توانند غدد چربی را تحریک کنند.بدن ماد...
ادامه مطلب
یک سوم زنان حداقل 2 بار در هفته فراموش میکنند قبل از خواب آرایش خود را پاک کنند. عوارض این فراموشی یا اگر بخواهیم رو راست باشیم این تنبلی ها چیزی جز پوستی افتاده و چروک در سنین میانسالی نیست. عوارض خوابیدن با آرایش در کوتاه مدت معلوم نمیشود ولی کافیست پا به سن بگذارید؛ در آن موقع حداقل ده سال پیر تر دیده خواهید شد. در ادامه از به صورت پرسش و پاسخ در باره این عادت بیشتر صحبت خواهیم کرد. دکتر زهره تهرانچی، متخصص پوست و عضو هیاتعلمی دانشگاه علومپزشکی شهیدبهشتی، پاسخ میدهد. برخی خانمها در طول روز ریمل میزنند و گاهی قبل از خواب آن را پاک نمیکنن...
ادامه مطلب
بهتر است در برنامه غذایی خود ماهی را بگنجانید چرا که برای سلامتی خود و فرزندمان بسیار مفید است و ا ز بسیاری از بیماریها از جمله بیماری های قلب و عروق, و خستکی, و افسردگی و استرس و …. خیلی خوب است اکنون ببینیم ماهی چه ترکیباتی دارد که برای سلامتی مهم استماهی منبع فوق العاده پروتئین است. تمام ماهی ها چه ماهی های روغنی و چه ماهی های کم چرب تر سرشار از پروتئین هستند. ۱۰۰ گرم ماهی بین ۱۸ تا ۲۰ گرم پروتئین به بدن می رساند که تقریبا برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت است. تنها تفاوت این دو گوشت در این است که میزان چربی ماهی کمتر است مفید برای قلب و عروق محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماهی ضربان قلب را کنترل کرده و خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. برای این منظور هم بهتر است ...
ادامه مطلب
آسم فقط مختص بزرگسالان نیست و در کودکان شایع تر است یعنی در هر سنی ممکن است رخ دهداز علل شایع آسم قرار گرفتن در معرض طولانی مدت اکسیدهای نیتروژن، اکسیدهای گوگرد و مونوکسید کربن حاصل از احتراق موتور خودرو، قطار و اتوبوس، است وقتی درایستگاها منتظر اتومبیل هستیم ، اگر بمدت طولانی دراین محیط ها قرار بگیریم دود حاصل از ماشینها باعث بوجود آمدن آسم می شود شما همیشه نمیتوانید از بروز آسم جلوگیری کنید، اما بر اساس تحقیقات جدید، عامل خطرناک دیگری وجود دارد که شاید بتوان برای مقابله با آن کاری انجام داد. در ادامه درمییابید که چاقی مفرط و آسم چه ارتباطی با یکدیگر دارند و برای مبارزه با آسم چه اقداماتی میتوان انجام داد.اگر از اضافه وزن یا چاقی مفرط رنج میبرید و اغلب تنفستان، با صدای خس خس همراه است و به...
ادامه مطلب
مصرف نمک فاجعه ای که گریبان گیر ایرانی ها شده است. شاید در بعضی مهمانی ها دیده باشید که افراد قبل از چشیدن غذا طبق عادت به آن نمک میزنند. امروزه در دنیا نمک را هروئین خوراکی لقب داده اند، بعد آن وقت ما روزانه 12 گرم نمک مصرف میکنیم. در ادامه این خبر را از زبان رئیس سازمان غذا و دارو خواهیم شنید. معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو، گفت: مردم ایران روزانه در حدود ۱۰.۵ تا ۱۲ گرم نمک مصرف می کنند که ۲ برابر میانگین مطلوب است. دکتر رسول دیناروند با اشاره به اولویت های تغذیه ای در کشور، سلامت غذا را نخستین مسئله عنوان نمود و با نام بردن از مشکل پرخوری و فقر غذایی اظهارداشت: در حال حاضر کمتر از ۵ درصد از افراد جامعه، کالری مورد نیاز بدن خود را دریافت نمی کنند که این مسئله در حال پیگیری است. وی، ...
ادامه مطلب
تحقیقات نشان داده است که قهوه ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد. برخی از مطالعات نشان می دهد که قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را تا 50 درصد کاهش می دهد. تحقیقات همچنین کاهش سرطان های دیگر، مانند روده بزرگ و سرطان پستان نشان می دهد. تحقیقات جدید نشان میدهد که نوشیدن قهوه میتواند خطر فیبروز کبد، هپاتیت و دیابت نوع ۲ را کاهش داده و از طرفی خطر سرطان پروستات و حتی بیماری آلزایمر و سکتهی مغزی را به حداقل برساند. در واقع این کافئین موجود در قهوه است که به عنوان یک مادهی موثر این خاصیت را دارد اما سایر منابع کافئین مانند چای سبز، چای طبیعی و شکلات میتوانند در کاهش خطر بیماریهای عادی، مؤثر باشند.طی تحقیقی، ۱۷۷بیمار در یک بازهی شش ماهه مورد آزمایش قرار گرفتند. تقریبا نیمی از این گروه مرد و نیمی د...
ادامه مطلب
طبق توصیه های طب سنتی مصرف ماست توسط سالمندان بهتراست همراه با مربا و موادغذایی با طبع گرم همراه باشد ماهی و مرغ نیز جزو غذاهایی هستند که طبع سرد دارند بهتر است هرگز این دو را با هم مصرف نکنید در ادامه پیشنهادات مختلف تغذیه ای طب سنتی با توجه به مزاج آن ها را خواهیم گفت محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی بیان کرد:ماست طبیعی شیریندر کنارغذای اصلی برای هضم بهتر غذابسیار موثر است. وی با عنوان اینکه افزودن یک قاشق مربا خوری مربای بالنگ، به، آلبالو و شاتوت به ماست موجب کاهش طبع سرد آن می شود، اظهار داشت: جوانان و افراد دارای مزاج گرم، می توانند به تنهایی ماست را مصرف کنند اما سالمندان برای رفع طبع سرد آن حتما ماست را با مربا مصرف کنند. این متخصص طب سنتی با یادآوری اینکه سالاد از گزینه های مفی...
ادامه مطلب